Batang Kuis I TribuneIndonesia.com-
Di Desa Payagambar, Jalan Hasim Tahir Dusun 2 Kecamatan Batang Kuis, Kabupaten Deli Serdang, hadir sebuah kisah usaha rumahan yang menjadi kebanggaan warga. Dari tangan terampil seorang ibu rumah tangga, bernama winarsih lebih akrap di sapa (mak sule) lahirlah dua produk yang kini jadi primadona: Susu Kedelai Segar dan Si Bolu Kampong.
Usaha ini bermula sekitar 15 tahun lalu, dari kegelisahan seorang ibu yang ingin mencari jalan rezeki baru. “Awalnya suntuk, bingung mau kerja apa. Akhirnya terpikir bikin susu kedelai. Waktu itu masih jarang yang jual,” kenangnya.
Susu Kedelai, Sehat dan Segar Setiap Hari
Setiap hari, produksi susu kedelai mencapai 400–500 bungkus. Rasanya gurih, sehat, dan aman karena tanpa bahan pengawet. Tak heran banyak konsumen setia yang menjadikannya pilihan utama.
Meski tantangan bahan baku ada, semangat tetap terjaga. “Kalau bahan baku enggak susah, cuma sekarang harganya tinggi sekali, di grosir sudah Rp13.000 per kilogram,” ujarnya.
Si Bolu Kampong, Legit dan Aromanya Bikin Rindu
Selain susu kedelai, lahirlah produk istimewa lain: Si Bolu Kampong. Bolu ini dibuat dari bahan pilihan: telur bebek segar, tepung terigu berkualitas, gula, minyak, dan vanili. Hasilnya? Tekstur lembut, rasa manis legit, dengan aroma khas yang selalu bikin rindu.
Menariknya, semua dibuat berdasarkan pesanan. Produk selalu fresh from the oven, baru diantar ke toko-toko atau pembeli setelah selesai dipanggang.
Omzet Meningkat, Manfaat Nyata
Dari usaha rumahan ini, omzet bulanan mencapai Rp4–5 juta. Meski sederhana, hasilnya sangat membantu ekonomi keluarga. Namun harapan sang pemilik tetap besar: dukungan dari pemerintah maupun masyarakat agar produk lokal makin dikenal luas.
“Kalau bisa pemerintah sediakan tempat strategis untuk memasarkan produk kami. Supaya usaha ini bisa berkembang,” pintanya.
Lezat, Sehat, dan 100% Fresh
Susu Kedelai Segar dan Si Bolu Kampong bukan sekadar produk, melainkan bukti ketekunan dan kerja keras dari desa kecil bernama Payagambar. Kini, pelanggan dapat menikmati cita rasa asli kampung yang lezat, sehat, dan selalu fresh.
Lokasi: Desa Payagambar, Jalan Hasim Tahir, Kecamatan Batang Kuis, Deli Serdang
Produk: Susu Kedelai Segar & Si Bolu Kampong Pesan sekarang, rasakan bedanya: lezat, sehat, dan 100% segar!
Ilham Gondrong
