Pidie|Tribuneindonesia.com
Sigli-Dinas Pertanian dan Pangan Kabupaten Pidie melalui Bidang Pangan menyelenggarakan Bimbingan Teknis (Bimtek) Pengembangan Desa B2SA (Beragam, Bergizi, Seimbang dan Aman) berbasis sumber daya lokal di Gampong Glee Gogo, Kecamatan Padang Tiji, Selasa (16/9/2025).
Kegiatan yang didanai DAK Non Fisik Tahun 2025 ini bertujuan meningkatkan pemahaman masyarakat, khususnya para ibu PKK, dalam mengolah pangan lokal menjadi menu sehat dan bergizi sesuai program B2SA.
Acara dihadiri perwakilan Dinas Pertanian dan Pangan Pidie, Koordinator Balai Penyuluhan Pertanian (BPP), Penyuluh Pertanian Lapangan, para ibu PKK Glee Gogo, serta perangkat desa setempat.
Kepala Bidang Ketahanan Pangan Dinas Pertanian dan Pangan Pidie, drh. Ernida, dalam sambutannya menegaskan pentingnya pemanfaatan pangan lokal untuk mendukung ketahanan pangan keluarga.
Program B2SA bukan hanya sekadar slogan, tetapi langkah nyata mendorong keluarga memanfaatkan potensi pangan sekitar. Dengan kreativitas ibu-ibu, bahan sederhana seperti umbi, sayur, dan buah lokal bisa diolah menjadi menu sehat dan menarik. Ini kunci membentuk generasi sehat, cerdas, dan mandiri,” ujar drh. Ernida.
Pengembangan makanan bergizi yang berbasis sumber daya lokal sangat penting untuk memenuhi kebutuhan gizi seperti protein, karbohidrat, dan vitamin. Pola makan yang baik akan berdampak langsung pada kesehatan dan juga pada kecerdasan otak anak-anak, sehingga mereka dapat tumbuh menjadi generasi yang lebih berkualitas.”tuturnya
Melalui Bimtek ini, diharapkan para peserta dapat menjadi agen perubahan gizi keluarga dan menularkan keterampilan mengolah pangan B2SA ke masyarakat luas.
Koordinator BPP Padang Tiji bersama penyuluh pertanian turut memberikan pendampingan teknis, mulai dari cara memilih bahan, pengolahan, hingga penyajian menu seimbang sesuai standar gizi.
Kegiatan ini mendapat apresiasi dari TP PKK Glee Gogo. Ketua PKK menyampaikan terima kasih kepada Dinas Pertanian dan Pangan Pidie yang terus mendukung peningkatan gizi keluarga.
Dengan terlaksananya Bimtek ini, diharapkan Desa Glee Gogo dapat menjadi contoh penerapan pola makan Beragam, Bergizi, Seimbang, dan Aman, sekaligus memperkuat program ketahanan pangan di Kabupaten Pidie.
