Deli Serdang | TribuneIndonesia.com – Sebuah langkah bersejarah bagi dunia pendidikan dan kesehatan anak di Deli Serdang tercipta pada Senin (8/9). Bupati Deli Serdang, Asri Ludin Tambunan, meresmikan Dapur Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) Yayasan Nusantara Alam Abadi yang berlokasi di Jalan Glugur Rimbun Diski, Desa Sei Mencirim, Kecamatan Sunggal.
SPPG ini menjadi dapur pertama yang beroperasi di Kecamatan Sunggal dengan cakupan layanan bagi 3.900 siswa dari sekolah-sekolah sekitar.
Dalam sambutannya, Bupati Asri Ludin Tambunan menegaskan bahwa hadirnya SPPG bukan hanya menjamin kebutuhan gizi anak-anak sekolah, tetapi juga menjadi mesin penggerak ekonomi daerah.
“Hari ini saja dapur SPPG menyerap 50 tenaga kerja, belum lagi supplier yang berasal dari Sunggal dan Deli Serdang. Inilah multiplier effect yang nyata. Kalau dapurnya jalan, ada pekerjaan, ada perputaran uang,” ujarnya dengan penuh semangat.
Menurutnya, program Makanan Bergizi Gratis (MBG) yang digagas pemerintah pusat akan menjadi instrumen penting dalam membuka lapangan kerja baru, mulai dari sektor penyediaan bahan baku, pengolahan, hingga distribusi makanan. Pemkab Deli Serdang, lanjutnya, akan mempercepat realisasi program tersebut dengan menggandeng SPPG yang sudah siap beroperasi agar manfaat ekonominya segera dirasakan masyarakat.
Bupati juga menekankan aturan ketat agar program berjalan tepat sasaran. “Kepala Sekolah tidak diperkenankan melakukan negosiasi dengan SPPG yang belum beroperasi. SPPG yang benar-benar siap, itulah yang akan mendapatkan siswa. Pembagian sekolahnya akan diatur oleh Dinas Pendidikan Kabupaten untuk SD dan SMP, sedangkan SMA dan SMK ditangani Kacabdis Provinsi,” tegasnya.
Sementara itu, Wakil Ketua Yayasan Nusantara Alam Abadi, Lucy Simatupang, menyampaikan bahwa SPPG perdana ini langsung melayani delapan sekolah di radius 6 km dari lokasi dapur.
“Hari ini kami resmi beroperasi. Total ada delapan sekolah, termasuk SMA. Pengolahan makanan dilakukan bertahap sesuai jadwal pengantaran agar anak-anak menerima makanan yang segar,” jelasnya.
Dengan peresmian ini, Kecamatan Sunggal memasuki babak baru dalam memastikan generasi muda mendapatkan asupan gizi yang layak. SPPG bukan hanya dapur, melainkan harapan yang menyatukan gizi, kesehatan, dan kesejahteraan ekonomi masyarakat dalam satu langkah nyata.
Ilham Gondrong
